Pudim de iogurte grego com calda de morango

Ingredientes

Pudim:

4 potes de iogurte grego

2 latas de leite condensado

1 lata de creme de leite sem soro

Calda de Morango:

3 xícaras (chá) de morangos cortado em 4 partes

1/2 xícara (chá) de açúcar cristal

1/4 xícara (chá) de suco de limão

1/2 colher (sopa) de amido de milho

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Modo de Preparo

1. Pudim:

3. Bata no liquidificador o iogurte, o leite condensado e o creme de leite sem soro

4. Despeje em uma forma redonda com furo no meio, untada com óleo

5. Leve ao forno em banho-maria por 45 minutos

6. Desenforme após frio e sirva com uma calda de morango

8. Calda de Morango:

10. Numa panela, coloque 3 xícaras (chá) de morangos cortado em 4 partes, ½ xícara (chá) de açúcar cristal e leve ao fogo médio até cozinhar (aproximadamente 5 minutos)

11. Adicione 1/4 xícara (chá) de suco de limão, 1/2 colher (sopa) de amido de milho, misture e deixe engrossar (aproximadamente 3 minutos)

12. Retire do fogo e deixe esfriar

13. Utilize em seguida

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