Recheio de creme de abacaxi para bolo – uma delicia
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Ingredientes
1 abacaxi picadinho
1 xícara de açúcar
Uma lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de amido de milho
1/2 litro de leite
2 gemas peneiradas
1 colher (sopa) de essência de baunilha
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Modo de Preparo
1. Coloque no fogo o abacaxi e o açúcar (fogo baixo) até todo o caldo do abacaxi secar. Reserve.
2. Em seguida, leve ao fogo o leite condensado, o amido de milho, o leite, as gemas e a baunilha.
3. Então, mexa até engrossar.
4. Por fim, depois que engrossar, tire do fogo e deixe esfriar.
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