Pudim de leite com chocolate
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Ingredientes
2 cx de leite condensado
A mesma medida de leite
4 ovos
1 copo de chocolate em pó
Calda:
2 colheres de chocolate em pó
4 colheres de açucar
10 colheres de água
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Modo de Preparo
1. Ligue o forno para ir aquecendo à 180 graus, bata os ingredientes no liquidificador, unte a forma com margarina, e coloque na forma q poderá ser de 23cms de diâmetro e 8 de altura, despeje a massa e coloque num tabuleiro onde irá para o forno em banho maria, para ajudar no cozimento, pode colocar água quente na forma ao levar para o forno.
2. Cubra com papel alumínio com o lado brilhoso para baixo, deixe 45minutos com o papel e 45m sem o papel. Depois de pronto, retire e deixe ficar em temperatura ambiente, cubra com plástico filme e leve a geladeira alguma horas para desenformar e ficar consistente.
3. Por último faça uma calda, com a receita acima e jogue sobre o pudim!
4. E pronto, agora é só degustar!