Massa de Bolo Amanteigado
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Ingredientes
4 ovos
2 xícaras de chá de açúcar
200g de manteiga
3 xícaras de chá de farinha de trigo
1 caixinha de creme de leite
1 colher de chá de essência de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó químico
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Modo de Preparo
Na batedeira, bata os ovos com açúcar e a manteiga até ficar cremoso.
Junte a farinha, o creme de leite e a essência de baunilha, aos poucos, sem parar de bater.
Por último, misture o fermento com uma colher e despeje a massa em uma fôrma untada e enfarinha.
Leve ao forno médio, pré-aquecido, por cerca 40 minutos ou até dourar, fazendo o teste do palito até que saia limpo.
Este bolo fica uma delícia!