Assado de carne moída
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Ingredientes
1/2 kg de carne moída
1/2 pacote de creme de cebola
1 ovo
1 pão amanhecido molhado e picado
1 xícara de azeitona
Temperos salsinha, cebolinha, sal.
Recheio:
Bacon em cubinhos a gosto
1 cenoura pequena em tiras
1 pimentão em tiras
1 gomo de lingüiça calabresa em tiras
Fatias de cebola e azeitona
Fatias de presunto e mussarela a gosto.
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Modo de Preparo
Misturar: carne moída, creme de cebola, ovo, pão, azeitona e temperos
Colocar sobre papel alumínio untado com margarina e polvilhado com farinha de rosca
Abra com as mãos sobre o papel alumínio, coloque o recheio
Feche unindo as extremidades
Enrole o papel alumínio
Leve ao forno por 30 minutos, retire o papel alumínio e deixe dourar
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