Modo de Preparo  

Primeiro, cozinhe as batatas já cortadas em rodelas. Então, retire do fogo e escorra-as bem.

Na sequencia, frite as batatas em óleo quente e reserve. Em seguida corte as cebolas em rodelas finas e doure-as com um pouco de azeite.

Então, adicione o bacalhau, as batatas e as azeitonas, regue com azeite e misture bem.

Por fim, sirva o bacalhau com os ovos cozidos cortados em quatro partes e salpique salsinha por cima.