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Biscoito amanteigado de limão

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Ingredientes  

½ xícara de açúcar

200 gr. de manteiga

2 ½ xícara (chá) de farinha de trigo

raspas de 1 limão

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Modo de Preparo  

1. Preaqueça o forno a 180º

2. Em uma tigela misture todos ingredientes.

3. Trabalhe a massa até obter uma massa lisa.

4. Tenha fé, demora um pouco mas uma hora fica assim bem linda…

5. Enrole a massa formando uma cobra.

6. Com uma faca corte fatias com aproximadamente 0,5 cm. de espessura.

7. Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada, ou forrada com papel manteiga, ou use um tapetinho de silicone, como eu usei.

8. Com um garfo faça um enfeite em cada biscoito.

9. Leve ao forno

10. Por 10 minutos ou até que estejam dourada.

11. Agora é só aproveitar e aquecer seu coração, com esses deliciosos amanteigados de limão.

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