Modo de Preparo  

1. Primeiro passo é você separar misturar todos os ingredientes SECOS (peneirados).

2. Em seguida, depois adicione a margarina e novamente misture bem.

3. Então, faça um espécie de um “Vulcão” ao meio da massa e coloque os três ovos (batidos) dentro deste “vulcão”.

4. Em seguida, cubra os ovos com farinha a farinha e amasse bem, até que a massa chegue ao ponto de desgrudar das mãos.

5. Por fim, corte e enrole a TODA a massa como nhoque e só inicie a fritura depois, pois o processo de fritura é muito rápido.

6. Então, utilize óleo quente e fogo bem baixo para realizar a fritura dos bolinhos

7. Em seguida, polvilhe por cima dos bolinhos açúcar e canela em pó

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9. DICA IMPORTANTE:

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11. Utilize as marcas que você já tem conhecimento, não importa se são as mais caras ou mais baratas, mas procure utilizar materiais com os quais você conhece a qualidade.

12. Caso pretenda fazer uma quantidade diferente da que foi exposta acima, é só você aumentar ou diminuir a receita na mesma proporção de cada ingrediente, para que fique na mesma consistência.

13. Essa receita é excelente para servir no café da tarde ou em qualquer outra ocasião em que a família está toda reunida.