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Bolo de Fubá com Maizena que só vovó sabia fazer

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Ingredientes  

250g de Maizena

3 colheres (sopa) de manteiga

250g de fubá

250g de açúcar

250ml de leite

4 ovos

2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

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Modo de Preparo  

1. No liquidificador, bata os ovos e o açúcar por 1 minuto.

2. Então, vá colocando aos poucos, o leite, manteiga de leite, fubá e amido de milho.

3. Em seguida, continue batendo a massa fica bem homogênea.

4. Por fim, por último coloque o fermento e mexa delicadamente até misturar tudo.

5. Então, despeje em uma forma untada com margarina e enfarinhada com fubá.

6. Em seguida, leve para assar em forno preaquecido, 240°C, por cerca de 35 a 40 minutos.

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