Bolo de Fubá com Maizena que só vovó sabia fazer
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Ingredientes
250g de Maizena
3 colheres (sopa) de manteiga
250g de fubá
250g de açúcar
250ml de leite
4 ovos
2 colheres (sopa) de fermento químico em pó
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Modo de Preparo
1. No liquidificador, bata os ovos e o açúcar por 1 minuto.
2. Então, vá colocando aos poucos, o leite, manteiga de leite, fubá e amido de milho.
3. Em seguida, continue batendo a massa fica bem homogênea.
4. Por fim, por último coloque o fermento e mexa delicadamente até misturar tudo.
5. Então, despeje em uma forma untada com margarina e enfarinhada com fubá.
6. Em seguida, leve para assar em forno preaquecido, 240°C, por cerca de 35 a 40 minutos.