Descubra Receitas Irresistíveis e Truques para uma Vida Mais Saborosa e Organizada! Se você é apaixonado por culinária ou adora ter uma casa impecável, este conteúdo é para você! Vamos compartilhar receitas incríveis, que vão desde sobremesas deliciosas e pratos doces irresistíveis até carnes suculentas e bolos macios. Além disso, nossas dicas de limpeza e misturas caseiras vão facilitar seu dia a dia.
Nosso objetivo é simplificar sua rotina, utilizando ingredientes acessíveis e métodos práticos. Assim como aquela receita de família que todos amam, nossas dicas são testadas e aprovadas. E tem mais! Também oferecemos truques para manter sua casa sempre limpa e organizada. Faça pequenas adaptações para seu gosto, mas mantenha a essência original. Prepare-se para receber muitos elogios e surpreender a todos!
Ingredientes da receita de bolo de milho com coco
Para a cocada
- 1 xícara (chá) de coco fresco ralado ou de pacotinho
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
Para o bolo
- 3 ovos inteiros
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de flocão de milho
- 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido
- ½ xícara (chá) de óleo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento
Modo de preparo
Da cocada
- Leve uma panela ao fogo com 1 xícara (chá) de açúcar, espalhe e não mexa até começar a derreter.
- Depois, mexa por vezes , até formar uma calda lisa, nesse momento entre cuidadosamente com ½ xícara (chá) de água.
- Mexa e deixe em fogo médio até derreter os grumos que se formaram.
- Desligue o fogo e despeje a calda no centro de uma forma com furo central (20 cm de diâmetro). Use uma espátula, para espalhar a calda para as laterais da forma.
- Em seguida distribua 1 xícara (chá) de coco fresco ralado ou de pacotinho no fundo da forma, por cima da calda, reservando.
- Pré-aqueça seu forno a 180ºC e enquanto isso, prepare a massa do bolo.
Do bolo
- No copo do liquidificador, coloque: 1 latinha de milho-verde em conserva escorrido, 3 ovos inteiros, 1 xícara (chá) de açúcar, ½ xícara (chá) de óleo e 1 xícara (chá) de leite integral.
- Tampe e bata até triturar o milho e homogenizar.
- Acrescente ½ xícara (chá) de farinha de trigo sem fermento e 1 xícara (chá) de flocão de milho, tornando a bater.
- Finalize com 1 colher (sopa) de fermento químico em pó, batendo ligeiramente, apenas para misturar.
- Despeje a mistura na forma caramelizada preparada e leve para assar no forno que está pré-aquecido a 180ºC, para assar, por 35 a 40 minutos (faça o teste do palito, se sair limpo e seco, está assado.
- Retire, desenforme, espere amornar, sirva e saboreie seu irresistível bolo de milho com coco!
Receita retirada: Gabriel Freitas
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