4 copos de coalhada
4 copos de arroz
2 copos de açúcar
2 ovos
250g de queijo
1 colher de sopa de pó royal
¹/² copo de óleo
Modo de Preparo
Coloque o arroz seco (sem lavar) de molho na coalhada á noite, deixe descançar até o dia seguinte
coloque no liquidificador a coalhada com arroz, o açúcar, os ovos, o óleo, o queijo e bata
bem batido até que arroz se desfaça, depois de batido vire em uma tigela grande, e coloque uma
colher de sopa cheia de pó royal e misture bem, depois coloque a massa em um tabuleiro untado e leve ao forno.
Obs: Se preferir polvilhe com queijo parmesão antes de levar ao forno, fica uma delícia!!
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