Modo de Preparo  

1. Tempere a carne moída a gosto, colocando no final salsinha e cebolinha, e pequenos pedaços de bacon.

2. Descasque a cebola e tire pequenas meia lua de camada, para facilitar use uma colher.

3. Faça o recheio de cada meia lua e depois junto duas e enrole com o bacon, para não escapar, use palitos de dente.

4. Deixe o forno pré aquecido em 280 Gº, por uns 5 minutos.

5. Asse por 1 hora na mesma temperatura, em forma normal.

6. Não precisa colocar nada por baixo, pois a gordura do bacon deixa uma camada que não gruda