Gratinado de batata com presunto e queijo
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Ingredientes
1 kg de batatas descascadas, picadas em rodelas finas e cozidas ao dente com um pouco de sal
300 g de presunto picado
300 g de mussarela
200 g de azeitonas verdes, sem caroço, picadas
1 copo de requeijão
1 lata de creme de leite com soro
1 xícara de molho pronto
queijo parmesão ralado
orégano
1 colher de sopa de alho torrado
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Modo de Preparo
1. Em uma tigela, misture bem o creme de leite com o requeijão, acrescente o alho torrado, reserve
2. Numa travessa que vá ao forno, coloque umas colheradas dessa mistura de requeijão
3. Coloque por cima da mistura, uma camada das batatas cozidas al dente, espalhe um pouco do presunto picado, mussarela picada, azeitonas, umas colheradas de molho de tomates e óregano
4. Repitas as camadas até terminar com o creme
5. Polvilhe queijo ralado a gosto
6. Leve para gratinar em forna preaquecido por uns 30 minutos
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