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Legítimo PÃO CASEIRO

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Ingredientes  

2 copos e 1/2 de água morna

2 colheres de sopa de açúcar

1 colher de sal

1 ovo

1 copo de óleo

1 kg de farinha de trigo

50 g de fermento de padaria

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Modo de Preparo  

1. Misturar o fermento de padaria na água morna levar ao liquidificador o açúcar, o óleo, o sal, o ovo e a água com o fermento

2. Bater por alguns minutos.

3. Colocar em uma bacia grande esta mistura e acrescentar o trigo aos poucos, misturando com as mãos (a quantidade de trigo suficiente se dá quando a massa não grudar em suas mãos)

4. Deixar crescer por 1 hora

5. Dividir a massa em partes e enrolar os pães

6. Deixar crescer novamente por 40 minutos Levar para assar por mais ou menos 30 minutos Se desejar pode

7. Substituir o óleo por banha.

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