Modo de Preparo  

1. Em uma tigela, coloque o ovo, a margarina, o sal e acrescente a farinha aos poucos, mexendo com as mãos até dar o ponto. O ponto certo da massa é quando ela não gruda mais nas mãos e está com aspecto lisinho, como uma massinha de moldar.

2. Forre a assadeira ou as marmitinhas, coloque o recheio de sua preferência. Faça a tampa com o auxílio do rolo, mas não deixe muito fina.

3. Pincele com 1 gema e leve para assar em forno médio preaquecido entre 25 e 30 minutos.