Pudim de Leite Condensado com Leite de Côco
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Ingredientes
1 lata(s) de leite condensado
2 lata(s) de leite
200 ml de leite de coco
1 xícara(s) (chá) de açúcar
5 unidade(s) de ovo
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Modo de Preparo
Bata tudo no liquidificador. Reserve.
Para a Calda: coloque numa fôrma de canudo (grande), 2 xícaras (chá) de açúcar, leve ao fogo até que o açúcar fique dourado.
Retire e aguarde 5 minutos antes de juntar a massa do pudim.
Leve para assar em banho-maria pro aproximadamente 30 minutos.
Desenforme gelado.
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