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Pudim de maria mole de coco

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (250 ml)
1 xícara de água
1 pacote de pó para maria-mole sabor coco
1 pacote de coco ralado (50 g)

Modo de preparo:

 

Dissolva o pó da maria-mole na água fervente.
Bata no liquidificador o creme, leite condensado, o leite de coco e a maria mole dissolvida.
Coloque em uma forma redonda com furo no meio, untada com óleo.
Leve para gelar até que atinja a consistência de gelatina.
Desenforme e cubra com coco ralado.

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