Modo de Preparo  

1. Corte em pedaços pequenos os pães franceses. Então, coloque no liquidificador as duas medidas de leite e o leite condensado;

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3. Em seguida, acrescente os 4 ovos a margarina e a ½ xícara de açúcar. Então, coloque os pães cortados em pedaços pequenos e bata bem;

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5. Reserve.

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7. Modo de fazer a calda Pudim de Pão

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9. Em seguida, pegue uma forma para pudim, coloque a xícara de açúcar e leve ao fogo para caramelizar. Então, cuide para não queimar.

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11. Em seguida, despeje o conteúdo do liquidificador na forma caramelizada;

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13. Por fim, coloque no forno na temperatura média de 180°C e deixe até assar. Desenforme quando estiver frio.

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15. Dicas: Use um palito ou garfo para ver se o pudim está pronto. Espete no mesmo, se sair limpo é porque já assou;

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17. Não cubra a forma com papel alumínio, pois vai demorar mais para assar;

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19. Para não deixar o pudim com gosto de ovo, basta passar as gemas por uma peneira e remover a película.