Modo de Preparo  

Misture a carne moída com o creme de cebola, o ovo e a farinha de rosca

Abra um pedaço de papel laminado de mais ou menos 50 cm em uma mesa, abra a massa de carne moída sobre o papel laminado até forma um retângulo não muito fino

Coloque as fatias de presunto e as de queijo

Enrole o rocambole com a ajuda do papel laminado

Com o mesmo papel laminado, cubra o rocambole e leve ao forno

Asse o rocambole por 20 minutos, coberto pelo laminado

Abra e deixe assar mais um pouco até dourar

Acompanhe com batatas douradas