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Salame de chocolate com biscoito

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Ingredientes  

100g de chocolate amargo (em barra)

1 pacote de biscoito maizena quebrado (sugestão: coloque os biscoitos dentro de um saco plástico e passe o rolo de massa por cima)

1 ovo

100g de açúcar

80g de manteiga sem sal

Papel-alumínio

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Modo de Preparo  

1. Derreta o chocolate em banho-maria. Reserve.

2. Coloque os biscoitos dentro de um pano de prato e bata para que eles fiquem em pedacinhos.

3. Bata o açúcar, a manteiga e o ovo até ficar bem cremoso. Junte ao chocolate e acrescente os biscoitos quebrados.

4. Coloque a misture sobre o papel-alumínio e enrole-a, como se estivesse formando um rocambole.

5. Leve ao freezer por cerca de oito horas.

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