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Pudim de maria-mole de coco

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Ingredientes  

1 lata de creme de leite

1 lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco (250 ml)

1 xícara de água

1 pacote de pó para maria-mole sabor coco

1 pacote de coco ralado (50 g)

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Modo de Preparo  

Dissolva o pó da maria-mole na água fervente

Bata no liquidificador o creme, leite condensado, o leite de coco e a maria mole dissolvida

Coloque em uma forma redonda com furo no meio, untada com óleo

Leve para gelar até que atinja a consistência de gelatina

Desenforme e cubra com coco ralado

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