Couve – flor frita
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Ingredientes
1 couve - flor grande cortar os talos um a um
1 ovo
1 pacote de queijo ralado
3 colheres de farinha de trigo
150 ml de leite
Salsinha e cebolinha picadas a gosto
Sal a gosto, se necessário
Óleo para fritar
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Modo de Preparo
Cozinhe a couve -flor em água e sal, até que fiquem cozidas mas não moles
Faça uma massa com ovo, queijo ralado, leite, farinha de trigo e a salsinha com a cebolinha
Passe a couve - flor nessa mistura e fritar
Sirva com arroz, saladas e carne assada
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