Pão de leite
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Ingredientes
250 ml de leite morno
2 ovos
2 colheres de sopa de açúcar
1/2 colher de sopa de sal
5 gramas (1/2 pacotinho) de fermento biológico seco
40 ml de óleo de soja
1 colher rasa de manteiga
Farinha de trigo quanto baste (cerca de 500g)
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Modo de Preparo
1. Bata tudo (menos a farinha) e coloque em uma vasilha
2. Acrescente a farinha aos poucos até desgrudar das mãos
3. Faça bolinhas e coloque na assadeira
4. Cubra com um pano de prato umedecido (para não ressecar o pão) e deixe em um local abafado até dobrar de volume (cerca de 1h)
5. Ligue o forno somente quando for assar os pãezinhos
6. Leve ao forno a uma temperatura de 200º até ficarem douradinhos
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