Modo de Preparo  

1. Em uma panela de pressão, coloque o alho e o óleo e deixe dourar

2. Acrescente o arroz (já lavado), o sal e mexa

3. Acrescente a água e tampe a panela de pressão

4. Quando começar a chiar, abaixe o fogo após 5 minutos desligue o fogo e espere a pressão sair naturalmente

5. Sirva ainda quente