Cocada cremosa
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Ingredientes
1 lata de leite condensado
200g de coco ralado grosso
1 vidro de leite de coco (200ml)
1 vidro de leite (use o vidro de leite de coco vazio para medir)
1/2 colher (chá) de sal
1 canela em pau
2 cravos-da-índia
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Modo de Preparo
1. Em uma panela, misture o leite condensado, o coco, o leite de coco, o leite, o sal, a canela e o cravo.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo por 15 minutos ou até encorpar. Despeje em uma compoteira e deixe esfriar antes de servir.
3. Mantenha na geladeira.
4. Da uma olhadinha nesse vídeo que ensina a fazer a receita um pouco diferente, mas também muito gostosa.
