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Bolinha crocante com queijo e milho

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Bolinha crocante com queijo e milho é uma receita de salgadinho que fica simplesmente maravilhoso!

A receita da bolinha crocante com queijo e milho é bem simples de fazer e muito prática e fica deliciosa!

Seguindo nosso passo a passo você terá uma deliciosa bolinha crocante com queijo e milho. Mesmo que você não seja um expert na cozinha, essa receita de bolinha crocante com queijo e milho não tem como errar! Basta ficar atento as medidas dos ingredientes.

Faça a bolinha crocante com queijo e milho e sirva para aqueles que lhes são bem-vindos, tenho certeza de irão adorar!

Ingredientes  

2 xícaras (chá) de leite

2 colheres (sopa) de margarina

1 cubo de caldo de galinha?

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 ovos batidos

3 xícaras (chá) de macarrão cabelo de anjo quebrado

Óleo para fritar

Recheio:

2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado

1 lata de milho verde escorrido

1 e 1/2 xícara (chá) de Catupiry

Sal e orégano a gosto

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Modo de Preparo  

 

No liquidificador, bata o leite, a margarina e o caldo de galinha até homogeneizar.

Despeje em uma panela e cozinhe em fogo médio até ferver.

Junte a farinha, de uma só vez, mexendo até desgrudar do fundo da panela.

Deixe esfriar.

Abra porções da massa, divida os ingredientes do recheio misturados entre elas e feche, modelando bolinhas.

Passe pelos ovos batidos, empane no macarrão cabelo de anjo e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar. Escorra sobre papel-toalha e sirva.

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Bolinha crocante com queijo e milho

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