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Abobrinha Gratinada

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Ingredientes  

4 ovos

260 ml de creme de leite ou nata

1/2 xícara de queijo parmesão ralado

1/2 xícara de queijo mussarela ralado

3 Abobrinhas fatiadas em rodelas

Sal, pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto

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Modo de Preparo  

1. Em um refratário untado com azeite intercale camadas de abobrinha fatiadas, misture os ovos o creme de leite, adicione os queijos ralado, mexa e reserve.

2. Cubra com a mistura de ovos, coloque mais um pouco de mussarela ralada por cima.

3. Leve ao forno por 30 minutos.

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