Bolo de abacaxi caramelizado muito simples
publicidade
Ingredientes
Massa:
2 xícaras de açúcar
3 ovos inteiros
2 colheres de (sopa) de margarina
1 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
200 ml de leite ou 1 copo pequeno
1 colher (sopa) de fermento para bolo
Calda:
1 e 1/2 xícaras de açúcar
1 abacaxi cortadinho ou em rodelas grossas ou picado, como preferir
Essa receita te deu água na boca? Deixe seu curtir
publicidade
Modo de Preparo
Bata no liquidificador os ovos, açúcar, margarina e depois adicione a farinha aos poucos
Por último o fermento, bata bem até ficar uma massa lisa sem bolinhas
Na fôrma de bolo coloque o açúcar direto na fôrma e derreta até virar um caramelo
Espere esfriar, coloque o abacaxi que cortou e acrescente toda a massa e coloque para assar
No forno a 200°C asse por 50 minutos
Informações Adicionais:
A mesma massa pode ser usada para fazer bolo de banana, no lugar do abacaxi coloque rodelas de banana bem madura.
(35 votes, average: 4,17 out of 5)
