Bolo de Iogurte com Nutella
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Ingredientes
1 Pote de iogurte natural integral de 170g;
3 Ovos;
1 Pote (mesma medida do iogurte) de açúcar;
1 Pote (mesma medida do iogurte) de chocolate em pó;
3 Potes (mesma medida do iogurte) de farinha de trigo;
1 Colher (sopa) de fermento;
1 Pote de Nutella para rechear (350g);
1 Pote de Nutella para cobrir (350g);
1 Pote (mesma medida do iogurte) de óleo.
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Modo de Preparo
1. Em uma vasilha despeje o iogurte e os ovos e bata com uma colher de pau ou um fouet.
2. Acrescente o óleo e açúcar e misture bem.
3. Continue mexendo e vá adicionando o chocolate e a farinha aos poucos.
4. Quando estiver tudo homogêneo acrescente o fermento e mexa bem (sem bater).
5. Pegue uma forma untada e enfarinhada e despeje a massa.
6. Leve ao forno pré aquecido (180ºC) por 40 minutos mais ou menos (fure com um palito, se esse sair limpo estará pronto).
7. Deixe esfriar e se quiser rechear corte ao meio e recheie com um pote de Nutella.
8. Faça a cobertura com o outro pote.
9. Usar dois potes de Nutella pode parecer exagero, mas garantimos que não é, este bolo fica uma delicia.