Croquete de carne assada
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Croquete de carne assada é muito fácil de fazer e fica delicioso!
A receita do croquete de carne assada é muito simples e fácil de preparar. Essa é uma receita que você pode fazê-la para aproveitar as sobras daquela carne assada que você fez.
Muitas pessoas não gostam de comer carne requentada, então essa é uma dica para reaproveita-la! Ou simplesmente fazê-la, porque o croquete de carne assada é delicioso! Não perca essa dica!
O croquete de carne assada fica crocante por fora e macio por dentro, uma delícia!
Faça hoje mesmo essa deliciosa receita de croquete de carne assada e compartilhe-a!
Ingredientes
500g de coxão duro assado ou qualquer outro corte de carne assada.
Depois de assada passe pelo processador e reserve.
Massa
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de margarina
½ xícara (chá) farinha de trigo
1 xícara (chá) de caldo de carne ou do molho que sobrou da carne
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de salsinha
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Modo de Preparo
Numa panela, frite a cebola na margarina até dourar.
Junte a carne, a farinha, o caldo de carne e o leite.
Cozinhe em fogo baixo até engrossas.
Adicione o cheiro verde.
Misture e deixe esfriar.
Faça os croquetes.
Passe no ovo e na farinha de rosca, repita este processo.
Frite em óleo bem quente.
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