Modo de Preparo  

1. Em uma tigela, coloque a farinha, o leite condensado, os ovos, a manteiga e o fermento.

2. Bata bem até a mistura ficar uniforme. Deposite-a em uma assadeira untada e leve ao forno a 160 graus por 50 minutos.

3. Em banho-maria, use outro recipiente para fazer a cobertura.

4. Adicione o açúcar de confeiteiro, o suco de limão e a água. Misture bem e deixe no fogo até que fique homogêneo.

5. Ao retirar o bolo do forno, deposite a cobertura em sua superfície. Para decorar, jogue raspas de limão por cima.