Bolo de Mandioca de Liquidificador Fácil de Fazer – vem ver
publicidade
Ingredientes
1kg de mandioca crua
2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar
1 vidrinho de leite de coco (200ml)
3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
1 pacotinho de coco ralado (100g)
4 ovos inteiros
1 xícara (chá) de leite
Uma colher (chá) de fermento em pó para bolos
1 pitadinha de sal
Essa receita te deu água na boca? Deixe seu curtir
publicidade
Modo de Preparo
1. Pique a mandioca em pedaços bem pequenos e despeje no liquidificador.
2. Em seguida adicione os ovos, o leite e o leite de coco. Então, bata tudo até triturar bem a mandioca.
3. Em seguida, adicione a margarina e o açúcar. Então, bata por mais 1 minutinho e despeje essa mistura numa tigela.
4. Por fim, adicione o sal, o coco ralado e o fermento em pó e misture bem até que fique homogêneo.
5. Despeje essa mistura numa forma untada e enfarinhada.
6. Leve para assar em forno preaquecido, 200ºC, por cerca de 30 a 40 minutos ou até dourar.
7. Por fim, sirva seu Bolo de Mandioca de Liquidificador Fácil.
