Broa de Fubá
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Broa de fubá é uma deliciosa receita para servir para as visitas no café da tarde.
A receita da broa de fubá é bem prática e fácil de fazer e fica uma delícia! Essa receita como leva erva doce, deixa a broa de fubá mais leve e saborosa. Tenho certeza que todos irão adorar essa receita!
Não deixe de servir a broa de fubá no café ou no lanche da tarde, com um café fresquinho cai super bem! Para quem preferir chá, também é uma boa pedida! Com chá mate fica muito bom!
Faça essa deliciosa receita de broa de fubá e não deixe de compartilha-la.
Ingredientes
500 g de fubá
500 g de farinha de trigo
500 g de açúcar
3 ovos
1 copo de leite
200 g de margarina
1 colher de sopa bem cheia de fermento em pó
1 colher de sopa de erva doce (opcional)
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Modo de Preparo
Misture numa bacia os ovos (separe duas gemas), a margarina e o açúcar (misture bem).
Vá colocando a farinha e o fubá até virar uma farofa grosseira.
Despeje o leite misturado com o fermento e amasse bem, até virar um angu grosso.
Caso goste, coloque a erva doce.
Vá separando bolinhas da massa e arrumando num tabuleiro untado, deixando espaço entre elas (pois crescem no forno).
Misture aquelas duas gemas que separou com um pouquinho de café ou se gostar troque o café por canela em pó e passe com um pincel ou até mesmo com os dedos sobre as broinhas.
Faça cortes em cima para enfeitar, se não quiser pode deixar sem cortar mesmo.
Leve ao forno médio por 25 a 30 minutos dependendo do forno.
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