Cápsula caseira de cappuccino para você preparar um café cremoso ou chocolate quente delicioso

Uma casquinha de chocolate recheada com cappuccino se dissolve no leite quente e deixa a bebida cremosa. Você também pode montar as cápsulas com achocolatado ou leite em pó, como nas opções abaixo. Confira como fazer os copinhos e fechar o recheio.

Ingredientes

• 2 barras de chocolate meio amargo
• Achocolatado em pó, cappuccino em pó e leite em pó a gosto, para as opções de recheio
• Leite bem quente quanto baste, para preparar a bebida

Modo de preparo

Prepare os copinhos

Use copinhos de café de 50 ml, de plástico próprio para alimentos, para moldar as casquinhas. Separe copinhos extras para encaixar por dentro.

1. Derreta o chocolate no micro-ondas em intervalos curtos, mexendo entre eles, até ficar liso. Deixe amornar e reserve parte para fechar as cápsulas.
2. Coloque cerca de uma colher de sopa de chocolate derretido em cada copinho.
3. Encaixe outro copinho vazio dentro e pressione com cuidado para o chocolate subir pelas laterais. Leve à geladeira até firmar.
4. Retire delicadamente o copinho de dentro, pressionando e puxando com cuidado. Mantenha a casquinha no copinho externo.

Recheie e feche

1. Preencha as casquinhas com o recheio escolhido: achocolatado em pó, cappuccino em pó ou leite em pó.
2. Se necessário, derreta novamente o chocolate reservado. Cubra o recheio, unindo a tampa de chocolate à borda da casquinha.
3. Leve à geladeira até a tampa e a casquinha ficarem firmes.

Prepare a bebida

1. Remova completamente o copinho externo de plástico e coloque somente a cápsula de chocolate em uma xícara.
2. Adicione leite bem quente e mexa até o chocolate e o recheio se dissolverem. Sirva.

Dica para fechar bem

Antes de fechar a cápsula, tire o pó que ficar na borda com um pincel seco. O chocolate da tampa gruda melhor na casquinha e mantém o recheio dentro.

Receita retirada: Receitas do Will

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