Modo de Preparo  

1. Coloque a abóbora numa panela e cozinhe com a água, o cravo, a canela e o suco de limão por 40 minutos. Em seguida, descarte as especiarias (cravo e canela).

2. Então, bata a abóbora no liquidificador e volte para a panela. Então, junte o açúcar e leve novamente ao fogo. Por fim, deixe cozinhar, mexendo sempre, até que o doce desgrude do fundo da panela.

3. Em seguida, coloque o doce em uma forma untada e, depois que esfriar bem, corte em quadradinhos ou com a ajuda de uma forminha para bolacha em formato de coração.

4. Rendimento: 20 cortes