Doce de Mamão Verde
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Doce de mamão verde será o nosso doce do dia!
Toda vez que vejo algo sobre doce de mamão verde lembro-me da minha vó, ela adorava! Essa receita que trago para vocês hoje é uma receita especial de doce de mamão verde que fica uma delícia!
O doce de mamão verde é muito fácil de ser feito e pode ser conservado por bastante tempo na geladeira. Você pode fazer bastante, sem medo de perder, até porque fica tão gostoso que não vai sobrar!
Faça o doce de mamão verde conforme nosso passo a passo que não tem segredo! É muito simples!
Ingredientes
9 xícaras de chá de mamão verde com casca ralado ou picado em cubinhos pequeninos
2 xícaras de chá de água
7 xícaras de chá de açúcar cristal
3 paus de canela
200 gramas de coco seco ralado
5 cravos.
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Modo de Preparo
Ninguém resiste um delicioso Doce de Mamão Verde!
Coloque o mamão de molho em água por mais ou menos 8 horas e em seguida enxaguar varias vez ate que sair o amargo escorra bem.
Em uma panela com fogo alto, misture bem a água restante, a canela, o açúcar, o coco, o cravo e o mamão e deixe ferver.
Agora em fogo bem baixinho, cozinhe a mistura até o mamão ficar bem molinho, aproximadamente 40 minutos.
Obs: Esse doce deve ser servido gelado.
Uma dica é combiná-lo com uma fatia de queijo minas ao servir.
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