Esfiha fácil e fofinha
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Ingredientes
1 xícara de óleo
3 colheres (chá) de açúcar
1 colheres (café) de sal
1 ovo
1/2 l de leite morno
60 g de fermento em tablete ou 2 colheres (chá) cheias
1 kg de farinha de trigo de boa qualidade
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Modo de Preparo
Depois despeje em cima do restante da farinha e amasse até ficar homogêneo, comece a montagem das esfihas, com o recheio a gosto, pincele gema, asse em fogo médio até dourar.
Não é necessário deixar a massa crescer.
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