Modo de Preparo  

1. Corte a calabresa bem pequena e frite.

2. Em outra panela Corte a cebola bem pequena e frite na metade da margarina.

3. Acrescente o tomate, o coentro e o restante da margarina e refogue por alguns minutos.

4. Corte os ovos em pedaços pequenos.

5. Cozinhe a farinha de milho no vapor para fazer o cuscuz.

6. Após o cuscuz cozido, esfarele-o junte os demais ingredientes e misture bem.

7. Você acrescentar carne do sol ou carne seca que combina muito bem