Pão da titia muito fácil e prático de fazer
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Ingredientes
2 kg de trigo
4 ovos
10 colheres de açúcar
1 colher de sobremesa de sal
3 colheres de sopa de margarina
4 colheres de fermento para pão
3 copos americanos de leite
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Modo de Preparo
1. Coloque em uma bacia, os ovos, o açúcar e o sal.
2. Então, bata com o garfo até incorporar e reserve.
3. Em seguida, esquente o leite com a margarina, quando derreter a margarina, coloque o fermento e mexa bem, até dissolver completamente.
4. Então, coloque este líquido junto com a bacia que está reservada com os demais ingredientes.
5. Mexa bem tudo.
6. Em seguida, coloque 1,5 kg de trigo, sempre deixe um pouco de trigo para o final.
7. Por fim, misture bem. Quando estiver soltando da mão já estará bom.
8. Então, divida em 5 pedaços e amasse, como se estivesse esfregando roupa no tanque, em cima da mesa para a massa ficar bem soltinha, colocando aos poucos o restante do trigo.
9. Em seguida, unte a forma com margarina e trigo e coloque a massa enrolada nela.
10. Então, deixe crescer por 40 minutos, ou sejá, assim que passar um pouco da forma já estará na hora de assar.
11. Por fim, assar em fogo à 270°, por 30 minutos.
12. Abaixe o fogo para assar melhor.
13. Se for preciso vire a forma de pão para não corar demais só de um lado.