Pastel assado de creme de leite
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Ingredientes
1 lata de creme de leite
1 colher (sopa) de manteiga
1/2 colher (sopa) de fermento em pó (ou use uma farinha de trigo com fermento)
1 pitada de sal
1 gema e umas gotas de café forte para pincelar farinha de trigo até dar ponto para abrir a massa
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Modo de Preparo
Misture todos os ingredientes cuidadosamente,colocando a farinha de trigo aos poucos até se soltar das mãos e chegar ao ponto para abrir com o rolo.
Abra a massa com o rolo, coloque o recheio e pincele-os com a gema e umas gotas de café forte. Asse-os em forno médio.
Obs: Faça o recheio a seu gosto, (Eu costumo fazer com peito de frango, é o meu preferido!)
