Modo de Preparo  

1.

2. Comece passando as gemas por uma peneira. Acrescente o açúcar, a margarina, o coco e misture.

3. Coloque a mistura em uma forma untada generosamente com margarina e polvilhada com açúcar.

4. Deixe descansar por meia hora e cubra a forma com papel alumínio para assar em banho-maria, em forno médio, até começar a cozinhar.

5. Baixe o fogo e fique espetando um palito até ele sair sequinho. Deixe ficar em temperatura ambiente, retire da forma e leve à geladeira.