Modo de Preparo  

1. Na batedeira misture a gema, o açúcar, e a manteiga.

2. Então, bata em velocidade máxima, depois acrescente a farinha de trigo, o leite e o fermento.

3. Em seguida, continue batendo por 5 minutos, depois bata a clara em neve e misture sobre a massa.

4. Então, mexa cuidadosamente com a colher de pau, até que fique bem homogêneo.

5. Por fim, asse em forno pré-aquecido, por 35 minuto