Rosquinha de Queijo Assada
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Ingredientes
1 ovo
100g de manteiga
1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
1 colher de café de sal
2 colheres de chá de fermento em pó
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Modo de Preparo
1. Em uma tigela misture o ovo, a manteiga e o sal até formar um creme
2. Adicione o fermento, o queijo e a farinha, pouco a pouco, até formar uma massa
3. Sove com as mãos por alguns minutos até que comece a se desprender
4. Modele os biscoitos do tamanho da sua preferência, em formato de rosquinhas e disponha-os em uma assadeira de silicone ou normal, untada
5. Lembre-se de deixar espaço entre os biscoitos para o crescimento
6. Leve ao forno médio pré-aquecido por 20 minutos ou até dourar levemente
7. Está pronto! Sirva ainda morninho.