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Sobremesa de Banana

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Ingredientes  

Sobremesa de Banana é super prática uma sobremesa de dar água na boca e que vai agradar a sua família inteira.  Não perca essa dica de sobremesa deliciosa e barata, que caberá no seu bolso!

Essa é uma receita muito fácil e prática de se fazer e, ainda por cima, deliciosa! A sobremesa de banana agrada os diversos paladares, é uma receita simples! Até aqueles que dizem “não ter o dom para cozinha” podem fazer e irá ficar uma delícia!

A sobremesa de banana é super fácil e prática! O preparo é super rápido e ainda por cima tem um gostinho de quero mais, delicioso! Não perca essa dica e aproveite para compartilha-la com seus amigos e familiares.

E mais importante: a receita da sobremesa de banana é simples e prática de fazer!

Não deixe de fazer essa deliciosa receita! Tenho certeza que você irá amar!

Calda:

6 bananas médias

1 xícara de açúcar refinado ou cristalizado

½ xícara de água

Creme:

1 litro de leite integral

1 lata de leite condensado 395g

3 gemas

2 colheres (sopa) de maisena dissolvidas em um pouco de leite

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Modo de Preparo  

calda:

Descasque as bananas, corte em rodelas não muito finas.

Caramelize o açúcar em uma panela e coloque a água para fazer a calda.

Coloque as bananas e deixe -as ferver por pouco tempo.

Deixe em um prato e reserve.

Creme:

Coloque todos os ingredientes numa panela (com exceção da maisena), mexer sempre até ferver.

Acrescentar a maisena (diluída em um pouco de leite) e continuar mexendo para não criar bolas. Ao ponto de bem cremoso e consistente, desligar.

Despejar sobre as bananas que estão no prato.

Suspiro:

Bater as 3 claras em neve, em seguida 6 colheres (sopa) de açúcar e fazer merengue para suspiro.

Despejar sobre o creme e fazer picos colocando uma colher aleatoriamente e puxando para cima.

Colocar em forno médio somente para dourar os picos do suspiro. (o forno médio é em torno de 140c)

Depois de gelado sirva a sobremesa de banana. Sua família vai adora

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