Modo de Preparo  

1. Tempere o frango com sal, pimenta e alho, refogue e coloque para cozinhar com bastante caldo. Então, depois desfie o frango e reserve o caldo.

2. Em seguida, corte os tomates, pimentões, cebola com um pouco de óleo, acrescente o milho, o frango e o caldo reservado.

3. Por fim, misture bem o leite e a farinha de trigo em uma tigela e junte tudo, mexendo bem para não grudar, deixe ferver. Então, depois coloque o leite de coco e azeitonas picadas.