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Pão de Ló Salgado

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Ingredientes  

4 ovos

1/2 xícara de chá de óleo

3 xícaras de chá de leite

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de chá de sal

1 colher de sopa de fermento em pó químico

Papel Manteiga

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Modo de Preparo  

Separe gemas de claras

Bata as claras em neve bem firme.

Em seguida acrescente as gemas (uma de cada vez)

Acrescente o leite e a farinha de trigo, intercalando esses dois últimos.

Desligue a batedeira e acrescente os demais ingredientes. Mexa delicadamente para não perder o volume.

Forre uma forma redonda (22 cms) com papel manteiga e despeje a massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 20 a 30 minutos (faça o teste do palitinho). Essa massa assa mais rápido que o pão de ló doce.

 

Essa receita de pão de ló salgado é muito simples, vai ser ótima para preparar aquele seu bolo salgado não acha ?

 

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