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Pão de ló de liquidificador,é super fofinho

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Ingredientes  

Pão de ló de liquidificador

5 ovos

5 colheres de sopa de açúcar

5 colheres de sopa de farinha de trigo

1 colher de sopa de essência de baunilha

1 colher de café de fermento em pó

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Modo de Preparo  

1. Separe as claras das gemas e reserve. Em uma batedeira, bata bem as claras, quando estiver em neve acrescente as 5 colheres de açúcar e bata bem, até ficar brilhoso.

2. Em velocidade baixa, acrescente as gemas uma a uma, ( se jogar tudo de uma vez vai pesar a massa e ela irá diminuir de volume), acrescente 1 colher de essência de baunilha.

3. A partir de agora você não vai precisar da batedeira, só das hastes (ou garfos). Acrescente as 5 colheres de farinha de trigo, uma por uma e mexa com as hastes bem de leve, de baixo para cima, intercale, uma colher e uma mexida, até acrescentar toda a farinha.

4. Finalmente acrescente o fermento também mexendo de leve.

5. Coloque em forma untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC

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