Modo de Preparo  

1. Esquente o leite (sem deixar ferver), acrescente as gelatinas e misture até dissolver.

2. Em seguida, coloque em um liquidificador o creme de leite, o leite condensado e o leite (já com a gelatina).

3. Então, bata até ficar homogêneo.

4. Em seguida, unte a forma para pudim com o óleo, acrescente o pudim, cubra com plástico filme e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

5. Por fim, para a calda, acrescente em uma panela o maracujá, o açúcar e a água. Então, misture bem e leve ao fogo (baixo). Em seguida, misture aos poucos até a calda começar a ferver e engrossar.

6. Quando a calda estiver grossa, desligue o fogo e deixe esfriar.

7. Quando o pudim estiver pronto, retire da geladeira, desenforme e cubra com a calda.

8. Prato pronto é só servir e bom apetite!