Modo de Preparo  

Em uma panela, coloque a margarina, a água, o sal e leve ao fogo até ferver

Adicione a farinha de trigo e mexa até desgrudar da panela

Retire do fogo, acrescente os ovos e mexa com uma colher

Coloque 1 xícara (chá) do queijo e misture

Separe porções com uma colher e frite em óleo quente até dourar

Escorra em papel toalha, passe no queijo ralado restante e sirva