Charuto de Repolho Receita maravilhosa
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Ingredientes
700g de carne moída do seu gosto (eu uso patinho)
4 tomates bem maduros picadinho
1 cebola média picadinha
1/2 xícara de chá de azeite
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Pimenta do reino moída a gosto
2 dentes de alho amassados
2 xícaras de arroz lavado e escorrido
Folhas de repolho aferventadas (um repolho grande)
1 lata de molho de tomate
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Modo de Preparo
1. Misture muito bem com a carne todos os ingredientes
2. Prove caso precise acrescente mais sal
3. Abra as folhas de repolho recheie e enrole
4. Por em uma panela já regada com um fio de azeite, aperte os charutos um do lado do outro, coloque o molho de tomate e um pouco de água por cima mas, sem cobrir os charutos
5. Prove o sal
6. Deixe cozinhar mais ou menos uns 40 minutos
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